Khi làm bánh bao người ta thường cho ít bột nở vào bột mì. Khi nướng bánh, phân hủy thành các chất khí và hơi thoát ra nên làm cho bánh xốp và nở.
(r) ↑ + ↑ + ↑
Do khí NH3 sinh ra nên làm cho bánh bao có mùi khai.
Báo cáo
Quy tắc điểm Gửi trả lời
GMT+7, 27-4-2026 18:30
Trang Chủ | Diễn Đàn Trường Mở
Truongmo.com © 2011
Đăng lúc 27-7-2013 07:50:18
Yêu thích
Chia sẻ
Hay
Dở